吉林省
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人参酒、人参面膜、人参乳液……5月19日，在吉林医药学院人参产业关键技术与转化应用实验室，医用冷藏箱内琳琅满目的“人参加品”令人眼前一亮。药学院院长孙新带领团队，正聚焦人参活性成分提取与产品开发两大方向展开攻关，多项科研成果已成功转化至保健食品、医药制剂等领域。
“人参多糖具有抗氧化、抗肿瘤等多种功效，但高效提取一直是医药工业难题。”孙新介绍，团队通过引入微波超声与酶解技术，突破传统工艺瓶颈，显著提升提取效率。针对提取量不足、杂质与活性平衡难等问题，实验室依托AKTApure蛋白纯化工作站，优化分离纯化流程，为工业化量产奠定基础。
近年来，吉林医药学院以人参产业发展为核心，成立人参产业学院，与20余家吉林省内外人参全产业链企业建立“产学研用”合作关系。学校整合10个省级重点实验室资源，组建由20余名教授、博士构成的交叉创新团队，近3年承担人参相关研究项目40余项，其中国家自然科学基金项目2项。团队开发的臻参凝萃御寒霜、人参根枳解酒茶等系列产品已投入市场，还参与制定两项人参地方标准，推动中药产业规范化发展。
在人参种植领域，药学院副教授边兴博专注药用植物抗逆胁迫机理研究，力求通过技术创新提升人参品质。谈及未来，孙新表示，实验室将围绕道地药材种植、活性成分提取、多元化产品研发等方向深化研究，并以“一核三链四平台”模式培养专业人才，持续为吉林人参产业发展注入科研动能。
来源：吉林市人民政府新闻办公室
本文来源：网易吉林市
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