2023-06-09 16:17:53 来源: 吉林省市场监督管理厅网站

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吉林省市场监督管理厅关于食品不合格情况的通告
(2023年第5期)
吉林省市场监督管理厅近期组织抽检25类食品共1243批次样品,检出不合格样品8批次,发现的主要问题为超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不合格等,具体情况详见附件。
对抽检中发现的不合格产品,吉林省市场监督管理厅已通报属地市场监管部门依法予以查处,召回不合格产品,分析原因进行整改,采取下架等措施控制风险。特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列批次的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。
吉林省市场监督管理厅
2023年6月8日


一、过氧化值(以脂肪计)过氧化值超标,主要反映食物不够新鲜,通常情况下哈喇(酸败)味就会较浓,不宜食用。二、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)山梨酸及其钾盐是防腐保鲜剂,对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。长期食用山梨酸超标严重的食品会对人体健康产生影响。三、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)是食品生产中常用的添加剂。它是一种甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。长期食用甜蜜素超范围、超限量的产品会危害人体健康。

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责任编辑:
张伟嘉_jl01